AUM 012S automatisches Edelstahlspülbecken mit einem eingeschweißten Sanitätsbehälter für Messer

AUM 012S ist ein automatisches Edelstahlspülbecken mit einem eingeschweißten Sanitätsbehälter für Messer, zum Einbau in Ausschlachtlinien, ggf. an die Wand. Das Spülbecken und der Sanitätsbehälter bildet eine kompakte Einheit, beständige gegen Spritzwasser (Schutzart IP 55). Bei dem Einlegen der Hände in das Spülbecken (in die Aufnahmezone) wird automatisch das Wasser angestellt, u. zw. durch das Öffnen des elektromagnetischen Ventils, das noch für den eingestellten Zeitraum nach der Entnahme der Hände (Nachlaufzeit) geschaltet bleibt. Der Sanitätsbehälter mit elektrischer Heizung ist für 4 Messer bestimmt und die Wasserbadtemperatur 83°C wird von einem elektronischen Thermostat mit digitaler Anzeige erhalten. Der Sanitätsbehälter ist mit einem Einlass- und Auslassventil und mit einem Überlauf zur Sicherung des maximalen Wasserspiegels versehen. Das Spülbecken ist gegen Verdrängung des Warm- und Kaltwassers ausgestattet. Der Siphon (Spülbecken – Flaschensiphon) ist ohne die untere Abdeckung ausbauen zu müssen zugänglich. Das Spülbecken kann auch ohne Siphon benützt werden – das Ablaufendstück ermöglichet die Bestückung mit einer HAT = 40. Die Kunststoffabdeckplatte mit einem Gitter für Messer wird auf das Spülbecken nur aufgelegt – das Spülbecken ist also leicht zu reinigen. Das Spülbecken AUM 012S erfüllt hinsichtlich der Konstruktion und der Ausführung die Anforderungen der EU-Normen. Es ist für Lebensmittelbetriebe und für alle Bereiche, in denen die Erhöhung des Hygieneniveaus mit der Einsparung von Wasser angestrebt wird, bestimmt.

Packungsinhalt

  • Waschtisch mit Sanitationsbad und Mantel, Thermostat…
  • Abdeckplatte mit Distanzeinlage für Messer
  • Anschlussschlauch mit Eckventil
  • kleines Montagematerial
Product code Product name Price Price (VAT)
AUM 012S.1 Auf Nachfrage Auf Nachfrage
AUM 012S.2 Auf Nachfrage Auf Nachfrage
AUM 012S.E Auf Nachfrage Auf Nachfrage
AUM 012S.TV Auf Nachfrage Auf Nachfrage
Reichweite des Sensors 0 – 0,2 m
Wasseranschluss G 1/2”
Abfluss d = 40 mm oder 44 mm
Innenmaße des Waschtisches 240 x 300 x 100 mm
Schutzgrad IP 55
einstellbare Nachlaufzeit 0 – 4 s (eingestellt auf 1 s)
Arbeitstemperatur des Sanitationsbads 83 °C
Behältervolumen 3,5 l
AUM 012S.1, .2, .TV  
Wasserdruck 0,1 – 1,0 MPa
Stromversorgung 230 V, 50 Hz
Anschlussleistung 800 W
Gewicht 12 kg
AUM 012S.E  
Wasserdruck 0,2 – 0,6 MPa
empfohlener Druck 0,3 MPa (ohne Schwankungen und Luftblasen)
Stromversorgung 2 x 230 V, 50 Hz
Anschlussleistung 800 + 3 500 W
Gewicht 18 kg
  • Wasseranschluss gemäß Skizze
  • Abfluss d = 40 mm und 44mm
  • Anschlusskabel CYKY 3C x 1,5 - 2,5 oder CYKY 5C x 1,5 - 2,5 (für AUM 0712.E). Das Kabel ist über einen, dem Umfeld entsprechenden Hauptschalter anzuschließen.

  • A
    Kaltwasser (AUM 012S.2, .TV, .E)
    Mischwasser (AUM 012S.1) Rohr G 1/2"
  • n

  • B
    Warmwasser (AUM 012S.2, .TV) Rohr G 1/2"
  • n

  • C
    Stromanschluss
  • n

  • D
    Abfluss

Manual

Die Angaben für die Projektanten